Поиск по каталогу

Мука ржаная обдирная БИО, пакет 0,5 кг

Артикул: МРО05

139 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Мука изготовлена из ржи выращенной по экологическому стандарту БИО без применения в процессе роста каких-либо химических удобрений, стимуляторов роста и ГМО в экологически чистом месте в Тульской области.


Акция! При покупке в дополнение к каждому заказу Вы получаете подарок!


Фасовка: 0,5 кг

Торговая марка: Черный хлеб

Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки 8.9 г, жиры 1.8 г, углеводы 58.6 г, Ккал 286

Срок годности: 6 месяцев


При производстве этой органической муки цельные зёрна ржи смалываются на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля(Австрия). Мельница работает на низких оборотах, мука при выбое не нагревается выше 40°С и сохраняет в себе всю пользу зерна.

Ржаная обдирная мука «Чёрный хлеб» — это мука с выходом 65% от веса зерна. Обладает приятной серо-белой окраской с мелкими вкраплениями частиц оболочек зерна. Чаще всего используется для выпечки традиционного и заварного хлеба, а также печенья, пряников и кексов. При хлебопечении ржаная обдирная мука обеспечивает пористость, эластичность мякиша и хорошую форму булки.

Нет комментариев

Добавить комментарий