Поиск по каталогу

Закваска для выпечки хлеба Стартер, 100 гр.
Закваска для выпечки хлеба Стартер, 100 гр.
Закваска для выпечки хлеба Стартер, 100 гр.

Закваска для выпечки хлеба Стартер, 100 гр.

Артикул: ЗС100

165 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Сухая закваска "Стартер" универсальна и подходит для выпечки хлеба из разной муки. Помимо классического ржаного на ее основе можно приготовить хлеб из муки пшеницы, спельты, полбы, и любой другой обладающей хлебопекарными свойствами.




Акция! При покупке в дополнение к каждому заказу Вы получаете подарок!          



Масса: 100 грамм

Торговая марка: Кухня Ё-Маззая

Состав: Мука ржаная цельнозерновая БИО ТМ "Черный хлеб", отруби ржаные БИО ТМ "Черный хлеб"

Страна производства: Россия



Продукт произведен исключительно из органической муки и отрубей торговой марки "Черный хлеб". 

Польза хлеба на закваске в первую очередь связана  с более длительной ферментацией муки и большем накоплении в ней молочнокислых бактерий и "диких" дрожжей. Закваска превращает хлеб в питательный и легко усвояемый продукт.





Кухня Ё-Маззая – традиционная русская кухня с дикорастущим уклоном.                 

 

Для приготовления продуктов используются только натуральные ингредиенты.

При разработке новых продуктов компания стремится сделать их не только вкусными

и полезными, но и создать нечто новое, не имеющее аналогов на рынке.

Позитив и чувство юмора - одни из важнейших условий высокого качества жизни и душевного здоровья. А в сочетании с полезными продуктами они сотворят чудеса. 

 

Инструкция по применению: 


- Для восстановления закваски использовать цельнозерновую муку.

- Восстановление производить при комнатной температуре (22-25 градусов).

- Использовать посуду с запасом объёма, с плотно прилегающей крышкой. В идеале - обычную литровую банку.

 


1. 30 г. закваски залить 120 мл. воды, перемешать и оставить для набухания на 1 час.

2. Через час добавить 30 г. муки, перемешать и оставить на 24 часа.

3. Через 24 часа добавить 30 мл. воды и 60 г. муки, и оставить на 6 часов.

4. Через 6 часов закваска будет готова к использованию. Признаки готовности - пузыри и пена на поверхности, характерный запах брожения.





С этим товаром покупают

Нет комментариев

Добавить комментарий