Яндекс.Метрика

Взгляни на свою духовку по-новому

8(495) 647-92-27
8(831) 414-23-83
8(903) 247-92-27

Камни для выпечки

Камни для выпечки

Пекарский камень (он же камень-противень, камень для выпечки, камень для пиццы) используется с 
древнейших времен в основном для выпечки хлеба, пиццы и других мучных изделий.

Назначение камня - обеспечить равномерный прогрев продукта по всему его объему запекаемому в духовке и нивелировать теплопотери. В итоге на выходе вы получаете равномерно пропеченный продукт, золотистую корочку и ажурный мякиш в случае с выпечкой хлеба. По сути камень создает эффект каменной печи в обычной духовке. Более подробная информация здесь

Камни представленные в нашем ассортименте производятся в России под нашей торговой маркой "Поварёшка-Домовой" и присутствуют на рынке с начала 2015 года! Это серийное фабричное производство, сертификат, полноцветная фирменная упаковка, официальная гарантия на изделие!

Материалом изготовления является шамотная глина! Это 100 % природный экологичный материал доказавший свою эффективность годами! Стоит заметить, что большинство импорных брендовых аналогов пекарских камней так же изготовлены из шамота, что является главным и неоспоримым аргументом в пользу данного материала.  

Так же в отличии от многих аналогов других производителей все камни имеют оптимальную для использования толщину 2 см, что более чем достаточно для использования и максимального эффекта.

Наши камни сертифицированы требованиям ГОСТ, как изделия пригодные для контакта с пищей.

Данный сертификат так же позволяет маркировать нашу продукцию знаком РСТ(Российский стандарт качества), являющимся аналогом советского знака качества и подтверждающим, что данный товар соответствуют всем российским требованиям и стандартам установленным законодательством.

Ознакомиться с сертификатом можно по этой ссылке

Сортировка:
Всего найдено: 17
Камень для выпечки прямоугольный 40х30х2(см)
6 отзывов
Прямоугольный пекарский камень имеет самый большой размер из представленных в ассортименте. Что соответственно дает полную универсальность в эксплуатации. Изделие имеет толщину 2 см, что является оптимальным для использования и максимального эффекта!
Хит
Скидка 900 руб.
2 590
руб.
1 690
руб.
выгода
900 руб.
Камень для выпечки прямоугольный 38х32х2(см)
8 отзывов
Прямоугольный пекарский камень имеет самый большой размер из представленных в ассортименте. Что соответственно дает полную универсальность в экслуатации. Изделие имеет толщину 2 см, что является оптимальным для использования и максимального эффекта!
Хит
Скидка 900 руб.
2 590
руб.
1 690
руб.
выгода
900 руб.
Камень для выпечки квадратный 32х32х2(см)
2 отзыва

Квадратный камень для выпечки- золотая середина в плане размера и цены. Изделие имеет толщину 2 см, что является оптимальным для использования и максимального эффекта!

 

Хит
Скидка 800 руб.
2 190
руб.
1 390
руб.
выгода
800 руб.
Камень для выпечки круглый 30х2(см)
0 отзывов

Круглый камень для выпечки- самый бюджетный и небольшой по размерам вариант. В тоже время идеально подходит для выпечки пиццы. Изделие имеет толщину 2 см, что является оптимальным для использования и максимального эффекта!

Хит
Скидка 690 руб.
1 890
руб.
1 200
руб.
выгода
690 руб.
Колпак для выпечки хлеба
0 отзывов
Использование колпака совместно с камнем для выпечки- это оптимальное решение для сохранения необходимого количества влаги в тесте и поддержания парового облака вокруг хлеба, что дает на выходе великолепный результат в плане готового свежеиспеченного хлеба с хрустящей корочкой и ажурным мякишем!
Свяжитесь с нами насчет цены
Нет в
наличии
Лопатка для выпечки
5 отзывов
Лопатка имеет широкую рабочую поверхность 30х30 см и идеально подойдет для перемещения теста в духовку, а так же выгрузки готовой пиццы, хлеба и другой выпечки из духового шкафа.
Хит
990
руб.
Лопатка для выпечки
0 отзывов
Лопатка имеет широкую рабочую поверхность 30х30 см и идеально подойдет для перемещения теста в духовку, а так же выгрузки готовой пиццы, хлеба и другой выпечки из духового шкафа.
985
руб.
Лопатка для пиццы
0 отзывов
Лопатка имеет широкую рабочую поверхность диаметром 30 см и идеально подойдет для перемещения теста в духовку, а так же выгрузки готовой пиццы, хлеба и другой выпечки из духового шкафа.
980
руб.
Сетка-решетка для гриля и духовки
0 отзывов

Сетка-решётка для гриля и духовки "You`ll love" предназначена для многоразового использования при выпечке и запекании продуктов. При использовании за счет особой структуры изделия создается дополнительная циркуляция воздуха, что на выходе позволяет получить ароматную хрустящую корочку на приготовленном продукте и более равномерный прогрев со всех сторон.

Сетка размещается на полке духовки, на противене или на камне для выпечки. При использовании на камне дополнительным преимуществом является удобное извлечение выпекаемого продукта вместе с сеткой ввиду сильного нагрева камня для выпечки.

249
руб.
Тефлоновый лист для выпекания
0 отзывов

Тефлоновый лист для выпекания "You`ll love" предназначен для многоразового использования при выпечке и запекании продуктов. Подкладывается под приготавливаемый продукт на противень или камень для выпечки. Тефлоновое покрытие позволяет готовить без использования масла и жира.

Лист можно разрезать по нужному вам размеру и подогнать под использование на любом противене или камне для выпечки

305
руб.
Тефлоновый лист для выпекания круглый
0 отзывов

Круглый тефлоновый лист многоразового использования с антипригарным покрытием используется для выпечки, жарки и запекании продуктов. Подходит для использования на сковороде, противене или камне для выпечки.

Лист легко обрезается под нужный Вам размер. Антипригарное покрытие позволяет готовить без добавления масла и жира....

252
руб.
Решетка для охлаждения хлеба Patisse 40х25 см
0 отзывов
Решетка для остывания свежевыпеченного хлеба и другой выпечки позволит пройти процессу охлаждения после приготовления и выемки из духового шкафа в максимально необходимых для этого условиях
Хит
919
руб.
Бумага для выпекания
0 отзывов

Бумага для выпекания в рулоне предназначена для подложки под продукты при выпечке или запекании. Подходит для использования как в газовых, так и в электрических духовках. Так же может использоваться как упаковочный материал для хранения продуктов.

Благодаря двухсторонней силиконовой пропитке готовое блюдо не пристает к бумаге

Скидка 10 руб.
89
руб.
79
руб.
выгода
10 руб.
Бумага для выпечки Patisse
0 отзывов
Премиум бумага для выпечки Patisse от европейского производителя отвечает всем необходимым стандартам качества. Идеально подойдет в качестве подложки при выпечке и запекании. Подходит к использованию, как в газовых, так и электрических духовках
431
руб.
Бумага для выпечки в листах Patisse 38х30 см, 20 шт
0 отзывов
Премиум бумага для выпечки в листах Patisse от европейского производителя отвечает всем необходимым стандартам качества. Идеально подойдет в качестве подложки при выпечке и запекании. Подходит к использованию, как в газовых, так и электрических духовках
416
руб.
Подложки для выпечки бумажные, 20 шт Pаtisse
0 отзывов
Набор бумажных подложек под торт, пиццу или любую другую выпечку Patisse
292
руб.
Книга "Хлеб. Технология и рецептуры", Дж. Хамельман
0 отзывов

Настоящий бестселлер, хит, настольная книга, как для начинающих, так и для опытных хлебопеков. Эпитеты которыми можно охарактеризовать данное произведение бесчисленны! Издание расходится огромными тиражами по всему миру. Огромную популярность книга обрела и в России, как среди поклонников домашнего хлебопечения, так и технологов хлебопекарных производств. 

Это второе и на текущий момент последнее дополненное издание от 2017 года

Рекомендуем
2 450
руб.
Ваш город - Москва,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии