Корзинка для расстойки теста из лозы ротанга прямоугольная 30.5х14.5х8 см
БН13
Прямоугольная форма для расстойки теста из лозы ротанга 30.5х14.5х8 см с льняным чехлом в комплекте- это оптимальный выбор для процесса расстойки перед выпечкой хлеба.
- Природный, натуральный ротанг произрастает в Юго-Восточной Азии. Материал в сравнении с большинством аналогов влагоустойчив, что актуально при контакте с тестом. Ротанговая корзинка прослужит Вам долгие годы даже при интенсивном использовании.
- Ротанговая корзина для благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дышать», «насытить» его кислородом, что благоприятно сказывается на подъеме.
- Тесто равномерно поднимается в высоту, не расползаясь по бокам, а на корочке уже готового хлеба остается красивый спиралевидный рисунок.