Мука из полбы цельнозерновая БИО, пакет 1 кг

Акция! При покупке в дополнение к каждому заказу Вы получаете подарок!

Фасовка: 1 кг

Торговая марка: Черный хлеб

Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки 9.3 г, жиры 0.8 г, углеводы 26.2 г, Ккал 149

Срок годности: 6 месяцев

Полба – один из древнейших злаков на Земле, старшая родственница современной пшеницы, была известна ещё в V тысячелетии до н.э. и почиталась на Руси вплоть до XIX века.

Полба – растение с сильной генетикой, сохранившееся до наших дней в своём «природном», первозданном виде, что способно оказать неоценимую помощь на пути улучшения здоровья. В полбе почти в идеальном сочетании содержатся необходимые для человеческого организма витамины, минеральные вещества, микроэлементы, белок, углеводы и жиры, а также балластные вещества, регулирующие пищеварение. Белок клейковины, которым особенно богат этот злак, содержит 18 незаменимых для организма аминокислот, которые не могут быть получены с животной пищей. В благоприятные годы налива зерна, полба отличается более высоким содержанием белка, селена, магния, цинка и калия, а также железа и витаминов группы В и Е, чем обычная пшеница, что делает её  невероятно полезной для детей и может находить применение в диетическом питании.