Мука ржаная обдирная БИО, пакет 5 кг
- Описание
- Характеристики
- Видео
- Отзывы {{product.reviewsCount > 0 ? '(' + product.reviewsCount +')' : ''}}
Акция! При покупке в дополнение к каждому заказу Вы получаете подарок!
Фасовка: 5 кг
Торговая марка: Черный хлеб
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки 8.9 г, жиры 1.8 г, углеводы 58.6 г, Ккал 286
Срок годности: 6 месяцев
При производстве этой органической муки цельные зёрна ржи смалываются на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля(Австрия). Мельница работает на низких оборотах, мука при выбое не нагревается выше 40°С и сохраняет в себе всю пользу зерна.
Ржаная обдирная мука «Чёрный хлеб» — это мука с выходом 65% от веса зерна. Обладает приятной серо-белой окраской с мелкими вкраплениями частиц оболочек зерна. Чаще всего используется для выпечки традиционного и заварного хлеба, а также печенья, пряников и кексов. При хлебопечении ржаная обдирная мука обеспечивает пористость, эластичность мякиша и хорошую форму булки.
-
Фасовка5 кг
-
ТипМука
-
НазначениеДля выпечки
-
Торговая марка (производитель)Черный хлеб
-
Страна производстваРоссия
}} "Тефлоновый лист для выпекания")
}} "Сковородка Кеци диам. 25 см")
}} "Лоток для хлеба Mayer&Boch")
}} "Корзинка для хранения хлеба Mayer&Boch малая 18.5х17х7 см")
}} "Корзинка для расстойки теста с блюдом Tescoma 22х9.5 см")
}} "Пельменница-тестораскаточная машинка Bekker BK-5209")
}} "Форма для выпечки хлеба Patisse Classique 25х12х7.5 см")
}} "Решетка для охлаждения хлеба и выпечки 3-х ярусная 40х25 см")
}} "Мельница для орехов и кондитерских изделий Tescoma")
}} "Керамическая форма для выпечки хлеба круглая с крышкой 20х8.5 см")