Яндекс.Метрика

Взгляни на свою духовку по-новому

8(495) 647-92-27
8(831) 414-23-83
8(903) 247-92-27

Спельта цельная БИО, пакет 1 кг

Артикул:
ЗС1
Вес:
1,05
кг.
Есть в наличии
Есть в наличии
Количество:
346
руб.
261
руб.
выгода
85 руб.
или
24,50%

Акция! При покупке в дополнение к каждому заказу Вы получаете подарок!

 

Фасовка: 1 кг

Торговая марка: Черный хлеб

Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки 9.3 г, жиры 0.8 г, углеводы 26.2 г, Ккал 149

Срок годности: Не ограничен

 

По своему природному составу спельта богаче протеином, ненасыщенными жирными кислотами и клетчаткой, чем обычная пшеница. Содержащиеся в ней особые растворимые углеводы – микополисахариды (mucopolysaccharides) – обладают способностью укреплять иммунную систему. Полезные вещества, содержащиеся в спельте, имеют высокий уровень растворимости, поэтому они легче и быстрее усваиваются организмом.
Содержание клейковины в спельте примерно такое же, как и в обычной пшенице, если не больше. Однако она отличается по структуре составляющих ее аминокислот, и поэтому воздействует на человеческий организм иначе, чем пшеничная. Исследования доказали, что клейковина спельты в половине случаев не вызывает аллергии у людей, чувствительных к этому элементу в пшеничном зерне. Некоторые ученые утверждают даже, что она, напротив, помогает бороться с глютеиновой болезнью.
Спельта содержит практически все питательные вещества, в которых нуждается человек, в гармоничном и сбалансированном количественном сочетании.
 

___________________________________________________________________________________

Рецепт "Ризотто из спельты по-милански"

 

Ингридиенты:  Спельта – 2 стакана, овощной бульон – 1л, тертый пармезан – 50г, свежий или замороженный зеленый горошек – 200г, белое вино – 0,5 стакана, сливочное масло – 30г, оливковое масло – 4 столовых ложки, лук – 1 головка, соль, перец, мускатный орех по вкусу

 

Способ приготовления: Мелко нарезанный лук обжарить на оливковом масле до мягкости. Добавить спельту, влить белое вино и дать ему выпариться. Добавлять порциями горячий бульон и варить 30-40 минут, помешивая, до состояния al dente. Положить в ризотто зеленый горошек, сливочное масло, пармезан, хорошо перемешать, приправить специями и сразу подавать.

 

 

 

 

  • Фасовка
    1 кг
  • Тип
    Зерно
  • Назначение
    Для приготовления пищи
  • Торговая марка (производитель)
    Черный хлеб
  • Страна производства
    Россия
С этим товаром покупают
Ваш город - Москва,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии