Форма для выпечки со съемным дном Patisse Blue Steel 30×4 см – профессиональное качество из Европы.
Форма из голубой стали без антипригарного покрытия от Patisse – выбор опытных пекарей кондитеров. Обеспечивает равномерный прогрев и отличную корочку. Съёмное дно упрощает извлечение готовой выпечки – тартов, кишей, пирогов.
Blue Steel (голубая сталь) – это высококачественная углеродистая сталь, которая проходит специальную термообработку и оксидирование, в результате чего материал приобретает характерный синеватый оттенок и уникальные свойства.
🔹 Идеальная теплопроводность
Углеродистая сталь быстро и равномерно нагревается, что обеспечивает равномерную пропекание коржа без сырой середины и подгоревших краёв.
🔹 Профессиональный материал
Такой сталью традиционно пользуются в пекарнях и ресторанах — она выдерживает высокие температуры, сохраняет форму и долговечна при регулярной эксплуатации.
🔹 Отсутствие химического покрытия
В отличие от классических форм с антипригарным напылением, голубая сталь не содержит тефлона и фторполимеров, что особенно важно для тех, кто заботится о здоровье и предпочитает экологичную посуду.
🔹 Повышенная износостойкость
Форма устойчива к царапинам, деформации и сколам. При аккуратном использовании может служить десятилетиями.
-
Бренд Patisse имеет сорокалетнюю историю производства форм, противней, инструментов и аксессуаров для выпечки. Головной офис компании расположен в Нидерландах с подразделениями во Франции и США.
-
Продукция Patisse широко представлена на европейском рынке и экспортируется в более чем 50 стран мира.
-
Весь ассортимент товаров производится на собственных заводах Patisse в Европе, что позволяет осуществлять высокий контроль за качеством продукции и соответствовать всем стандартам и нормам Европейского союза.
-
Инновационные технологии производства делают инвентарь Patisse максимально удобным и долговечным в использовании и эксплуатации, что удовлетворит запросы, как профессиональных пекарей и кондитеров, так и любителей.
-
Удобство, практичность и дизайн каждого изделия проработаны максимально детально. С ними не только приятно работать, но и просто держать в руках.
