Каталог
Солод ржаной неферментированный, 0.4 кг
Предзаказ

Солод ржаной неферментированный, 0.4 кг

(0)
Добавить в сравнение
Купить в 1 клик
Описание

Неферментированный - светлый (белый) ржаной солод. Упаковка 400 грамм.

При выпечке хлеба рекомендуется использовать неферментированный солод в качестве природного улучшителя.

 

  • Тесто с добавлением белого солода выбраживается быстрее, увеличивается газообразующая способность и растяжимость теста.

     

  • Мякиш становится более разрыхленным, и готовый хлеб больше по объему, чем хлеб без солода.

     

  • Корка хлеба при выпечке становится более румяной. Кроме того, вкус и аромат у этого хлеба гораздо более насыщенный и выразительный. И такой хлеб дольше сохраняет свежесть.

Характеристики
Тип
Солод
Бренд
Мокшанский мельник
Страна производства
Россия
Вид
Ржаная
Сорт
Неферментированный
Энергетическая ценность, ккал/100 г
320
Белки, г/100 г
10
Жиры, г/100 г
2
Углеводы, г/100 г
70
Фасовка (кг)
0.4
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.