Солод ржаной неферментированный, 400 грамм
Солод ржаной неферментированный, 400 грамм
Артикул:
4300110194
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии
Количество:
Акция! При покупке в дополнение к каждому заказу Вы получаете подарок!
Масса: 400 грамм
Торговая марка: Мокшанский мельник
Страна производства: Россия
Неферментированный - светлый (белый) ржаной солод. Упаковка 400 грамм.
При выпечке хлеба рекомендуется использовать неферментированный солод в качестве природного улучшителя.
-
Тесто с добавлением белого солода выбраживается быстрее, увеличивается газообразующая способность и растяжимость теста.
-
Мякиш становится более разрыхленным, и готовый хлеб больше по объему, чем хлеб без солода.
-
Корка хлеба при выпечке становится более румяной. Кроме того, вкус и аромат у этого хлеба гораздо более насыщенный и выразительный. И такой хлеб дольше сохраняет свежесть
-
Фасовка0.4 кг
-
ТипСолод
-
НазначениеДля выпечки хлеба
-
Торговая марка (производитель)Мокшанский мельник
-
Страна производстваРоссия
С этим товаром покупают
}} "Камень для выпечки прямоугольный 40х30х2(см)")
}} "Лопатка для выпечки")
}} "Подложки для выпечки бумажные, 20 шт Pаtisse")
}} "Противень для багетов алюминиевый перфорированный 5 секций 600х400 мм")
}} "Форма для выпечки багетов 4-х секционная Patisse Silver 38х33 см")
}} "Форма для выпечки хлеба Л-7 с антипригарным покрытием")
}} "Набор для приготовления роллов")
}} "Форма для выпечки хрустящих багетов Kitchen Craft 39х16х2.5 см")
}} "Форма для выпечки багетов 3-х секционная перфорированная 38.5×29×3.5 см")
}} "Форма для выпечки багетов 3-х секционная 38.5х24.5 см")