Круглая форма для расстойки теста из лозы ротанга 21х9 см с льняным чехлом в комплекте- это оптимальный выбор для процесса расстойки перед выпечкой хлеба.
Ротанговая корзина благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дышать», «насытить» его кислородом, что благоприятно сказывается на подъеме.
Тесто равномерно поднимается в высоту, не расползаясь по бокам, а на корочке уже готового хлеба остается красивый спиралевидный рисунок.
-
Отличительная особенность данной расстоечной корзинки- это технология изготовления методом плетения.
-
Без использования металлических скоб, как в других моделях.Природный, натуральный ротанг произрастает в Юго-Восточной Азии.
-
Материал в сравнении с большинством аналогов влагоустойчив, что актуально при контакте с тестом.
-
Ротанговая корзинка прослужит Вам долгие годы даже при интенсивном использовании.