Другие инструменты и аксессуары для выпечки

Настоящий бестселлер, хит, настольная книга, как для начинающих, так и для опытных хлебопеков. Эпитеты которыми можно охарактеризовать данное произведение бесчисленны! Издание расходится огромными тиражами по всему миру. Огромную популярность книга обрела и в России, как среди поклонников домашнего хлебопечения, так и технологов хлебопекарных производств.
Это третье и на текущий момент последнее дополненное издание от 2022 года

Новинка 2020 года! Впервые издана на русском языке. Станет настоящим пособием, как для начинающих хлебопеков, так и откроет много интересного для опытных. Книга ориентирована в первую очередь именно на выпечку хлеба в домашних условиях. Приведено множество рецептов в подробнейшими описаниями, фотографиями и аннотациями, простым и понятным языком расписаны все ньюансы и мелочи.

